Alanya’nın Hülüklü Çorbası, coğrafi işaretli paça çorbası, tahinli kabak tatlısı ve piyazıyla turizmin başkenti Antalya’nın yöresel lezzetleri, Muratpaşa Belediyesi’nin hizmete açtığı Antalya Lokantası’nda bir araya geldi. Belediye Başkanı
Coğrafi işaretli Antalya piyazının olmazsa olmazı olan Çandır fasulyesinin hasadı yapıldı. Konyaaltı Belediyesi tarafından Yarbaşçandır Mahallesi’nde 5 bin metrekare alanda ekimi yapılan fasulyeler toplandı. Konyaaltı Belediyesi’nin Yarbaşçandır Mahallesi’nde
Dünyaca ünlü coğrafi işaretli Antalya Piyazı’nın ana maddesi olan Çandır Fasulyesi’nin üretiminin artırılması için atağa geçen Konyaaltı Belediyesi, fasulyeleri toprakla buluşturdu. Fasulye üretimi ile hem kente özgü türün
Antalya piyazı, Antalya Ticaret ve Sanayi Odası öncülüğünde tescillenmişti. Dün düzenlenen törenle Antalya piyazının ilk “Coğrafi İşaret Tescil Belgesi’ de tarihi Topçu Restoran’a verildi. Restoranın üçüncü kuşak temsilcisi
Sosyal medyada bir süredir #SimdiAntalyaZamani #itstimeforAntalyanow etiketiyle fotoğraf ve video paylaşımları dolaşıyor. Bir de www.antalyazamani.com internet sitesi açıldı. Hem Antalyalılar hem de turistler Antalya bölgesinde çektikleri fotoğrafları #SimdiAntalyaZamani
Son yıllarda özellikle baklava, işkembe, paça, sucuk, rakı gibi ülkemize has lezzetlerin başta komşu ülkeler olmak üzere isimlerinin tescillenmesi yeni ve kıran kırana bir tescil yarışı başlattı. En
Antalya gastronomisinin olmazsa olmazı “Taratorlu Piyaz”dır. Piyaz, Türkiye’nin bir çok yöresinde, özellikle İstanbul’da sade yani, taratorsuz, tahinsiz yapılır. Biz Antalyalılar için bu piyaz kurudur, tatsızdır. Piyaz, Antalya’da yenir.
