Kabak çiçeği dolmasını hepiniz duymuşsunuzdur. Peki ya pilavını. Bu ilginç yemeğe Manavgat Ticaret ve Sanayi Odası’nın hazırlattığı yöresel yemek kitabında rastladık. Antalya Mutfağı gerçekten de birbirinden ilginç lezzetleri
Antalya mutfağında Arap ve Girit Mutfağı’nın yoğun olarak izlerini görmek mümkün. Özellikle zeytinyağlı sebze yemeklerinde Girit etkisi var. Çöftezes olarak da bilinen Girit Köftesi ise yeşilliklerin aksine kıyma
Gastronomi dünyasının fenomeni – duayeni Vedat Milor yeni tattığı 18’in Bağaçasını sosyal medyasından paylaşınca bu yazıyı yeniden vermek farz oldu. Tanıdık tanımadık herkes soruyor: nedir bu “18’in Bağaçası diye?
Zeytinyağlı sarma daha çok üzüm asması yaprağından yapılır. Ancak ot yönünden hayli zengin Antalya bölgesinde hanımların yaratıcılığı sofralarımıza bambaşka lezzetler kazandırmıştır. Ebegümeci Akdeniz bölgesinde hemen her yerde kolayca
Konyaaltı Belediyesi’nin bu yıl dördüncüsünü düzenleyeceği Mizuno Antalya Ultra Maratonu’nun basın toplantısında konuşan Konyaaltı Belediye Başkanı Cem Kotan, ‘‘Bu yılki maratona 44 ülkeden 1500’den fazla sporcu katılacak. Birbirinden
Antalya’da Muratpaşa Belediyesi’nin, atıkların ayrıştırılarak geri dönüşüme kazandırılmasını hedefleyen Çevreci Komşu Kart projesi büyümeye devam ediyor. Projede kasım ayında tekstil ve metal atıklarının geri dönüşümünde dikkat çekici bir
Her şehrin kendine has bir tavuk çorbası vardır. Tavuk çorbası özellikle kış aylarında şifadır. Kardeş blog www.antalyalezzetleri sayfasında gördük paylaşmak istedik. Antalya usulü tavuk çorbası terbiyeli yapılır. Evde
Çıralı sahilinden başlayarak Tahtalı Dağı’nın zirvesine kadar sporculara denizden gökyüzüne efsanevi bir yolculuk sunacak olan Corendon Airlines Tahtalı Run to Sky, 9- 10 Mayıs 2025 tarihlerinde Kemer’in çarpıcı
Topçu Yüzbaşı Mustafa Ertuğrul Aker’in 13 Aralık 1917’de Kemer yakınlarındaki Ağva koyunda Fransız avizosu Paris II’yi batırmasının 107. yıl dönümü dolayısıyla anma etkinliği gerçekleştirildi. Topçu Yüzbaşı Mustafa Ertuğrul
Antalya Büyükşehir Belediyesi Nostalji Tramvayı, “Kitap Okuma Halkaları” etkinliğine ev sahipliği yaptı. Öğrenci ve velileri, tramvay yolculuğu sırasında kitap okuyarak, farkındalık oluşturdu. Gençlik ve Spor Bakanlığı tarafından başlatılan
