Kurban Bayramı’nın yaz tatiline denk gelmesi, zaten tatil yerlerinde olanları harekete geçirmeyecek olsa da çalışanların senelik iznin yanında değerlendirebilecekleri ve fırsatları da varsa deniz, kum ve güneşle taçlandıracakları
Antalya’ya özgü “Karpuz Kabuğu Reçeli” İtalya’nın Milano kentinde düzenlenmekte olan EXPO 2015’e ait dünya lezzetleri tarifleri web sitesi ana sayfasına girmeyi başardı. Milano EXPO2015 World Recipes(Dünya Tarifleri) web sayfasında
Türkiye’de en fazla motosikelete sahip ikinci il durumundaki Antalya’da Valilik tarafından hayata geçirilen ‘Hayatıma Kastım Yok, Kaskım Var’ projesinin startı, İçişleri Bakanı Süleyman Soylu’nun katılımıyla düzenlenen bir törenle
Zaman zaman takipçilerimizin katkısı ile Antalya’ya dair tavsiye listeleri oluşturmaktan büyük keyif alıyoruz. Bu kez oluşturulacak listenin fikrini Erdem Tonguç verdi. Tonguç’un önerisi ile twitter’dan takipçilerimize ve özellikle
Memleketin her yeri ayrı bir zenginlik… Keşfet keşfet bitmiyor. Hafta sonu yolumuz bu kez son dönemin popüler yerlerinden Gazipaşa yakınlarındaki Delik Deniz’e düştü. Tuhaf bir ismi var ama
Dr. Cengiz Saltaoğlu “Bir yerde yazıtlarınız varsa, bu, sizden bir parçanın orada olduğunu gösterir.” Kaç kişinin hobisidir “yazıt okumak” bilmiyoruz ancak Dr. Cengiz Saltaoğlu, “benim hobim” diyor. Gençlik yıllarında
Zeytinyağlı sarma daha çok üzüm asması yaprağından yapılır. Ancak ot yönünden hayli zengin Antalya bölgesinde hanımların yaratıcılığı sofralarımıza bambaşka lezzetler kazandırmıştır. Ebegümeci Akdeniz bölgesinde hemen her yerde kolayca
Elmalı Belediyesi’nin düzenlediği Elmalı Kültür Turu’nda, Antalya basını ve STK temsilcilerinden oluşan ekip ilçenin önemli tarihi, doğal ve kültürel miras yapılarını ve alanlarını ziyaret etti. Seher Özen Karadeniz
Şakşuka Antalya’da özellikle yaz aylarında sofraların vazgeçilmez lezzetlerindendir. Türkiye’nin bir çok yöresinde pişirilmesine ve sahiplenilmesine karşın Antalya usulü şakşukanın lezzeti bir başkadır. Malzemeler: (6 kişi için) Kemer patlıcan
FullAntalya için röportajlar yapmaya başladığımdan bu yana, özellikle bir fuarda imzalatıp aldığım “İnsanın Acısını İnsan Alır” kitabındaki ‘Sarkacın Salınımı: Sokak ve Ev’ başlıklı yazısını okuduktan sonra yaklaşık 15 yıldır
