“Sizin Oraların Nesi Meşhur?” Sorusunun Peşinde 7 Bölge 81 İl Dolaşacağız

Seher Özen Karadeniz / fullantalya

Ülkemizin ilk yöresel ürünler fuarı olan YÖREX, 22-26 Nisan tarihleri arasında Antalya Anfaş Fuar Merkezi’nde 14. kez yöresel ürünleri üreticisinden almayı isteyen ziyaretçilerini ağırlayacak. Açılışı Anadolu Ateşi’nin muhteşem dans gösterisiyle yapılacak fuarda, katılımcı şehirlerin yörelerine özgü etkinlikler de yer alacak.

Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) öncülüğünde Antalya Ticaret Borsası (ATB) tarafından 17 yıl önce başlatılan bu yıl 14.cüsünün Türkiye genelindeki tüm oda ve borsaların desteğiyle düzenleneceği YÖREX’in tanıtım toplantısı, ATB Başkanı Ali Çandır, ATSO Başkanı Yusuf Hacısüleyman, ATB Meclis Başkanı Erdoğan Ekinci, AGC Başkanı İdris Taş, ATB ve ANFAŞ yöneticileri ile çok sayıda basın mensubunun katılımıyla yapıldı.

ÇANDIR: “BU TOPRAKLARIN DEĞERİNİ, ÖNCE BİZ BİLMELİYİZ.”

ATB Başkanı Ali Çandır, “Sizin oraların nesi meşhur?” diyerek başladıkları YÖREX’i halen aynı motto ile sürdürdüklerini belirterek; “Anadolu’nun dört bir yanında kullanılan bu ifade, aslında yalnızca bir soru değildir. Bu ifade; üretimin, emeğin, kültürün ve hafızanın kapısını aralayan güçlü bir başlangıçtır. Bir ürünü sormak, o ürünün ardındaki hikâyeyi, emeği ve coğrafyayı merak etmektir. İşte YÖREX, tam da bu meraktan, bu sahiplenme duygusundan doğmuştur. Bu toprakların ürettiklerinin değerini önce biz bilmezsek, bunu dünyaya anlatmamız mümkün değildir. Çok az coğrafyaya nasip olan bir zenginliğe sahibiz. Bu nedenle yöresel ürünlerimizi korumak, geliştirmek ve dünyaya sunmak bizim en önemli sorumluluğumuzdur. YÖREX, bu sorumluluğun sahadaki en güçlü karşılığıdır” dedi.

COĞRAFİ İŞARETLİ ÜRÜN SAYISI 1832’YE ÇIKTI

Projenin başından itibaren Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği Başkanı Rıfat Hisarcıklıoğlu’nun ve Türkiye genelindeki 367 oda ve borsanın projeyi sahiplenmesinin coğrafi işaretler ve yöresel ürünler konusunda aktif rol üstlenmesinin, YÖREX’i bir fuar olmanın ötesine taşıdığını kaydeden Çandır; “O gün 109 tane coğrafi işaretli olan ürün sayımızı 1832’ye taşıdık. Yine dünyadaki 200 milyar dolarlık coğrafi işaretli ürün piyasasından pay almak için Avrupa Birliği’nde tescillerimize de başladık. Şu anda 46 ürünümüz AB’de tescillendi. 40 ürünümüz bekliyor. Yine 500 yıldır dünyanın her yerinde Türk kahvesi olarak içilen, Türk kahvesi de TOBB tarafından geleneksel ürün adı olarak tescillendi. Çok yol katettik diye düşünebiliriz ama bizim hayallerimizin çok gerisindeyiz şu anda. Çünkü coğrafi işaretler sistemiyle ilgili yönetişim sisteminin denetlemesinin ve taklidin önüne geçmek için almamız gereken çok yol var” diye konuştu.

YÖREX sonrası dönemde hem üreticide hem tüketicide coğrafi işaret bilincinin ciddi şekilde arttığına dikkat çeken Çandır, yerel ürünlere yönelik talebin arttığını, bu alanda üretim yapan binlerce kadın kooperatifi ve girişimcinin ortaya çıktığını, yöresel ürünlerin şehirlerde de değer gören, tercih edilen ve ekonomik karşılığı olan ürünler haline geldiğini kaydetti.

“PANAYIR HAVASINDAKİ ETKİNLİKLER, TADIM AMACIYLA YAPILMALI”

Antalya’da “yöresel günler” adı altında düzenlenen ve kontrol altına alınamayan bazı etkinliklere ilişkin soruyu da yanıtlayan Çandır, fuar adı altında gerçekleştirilen kimi organizasyonların hijyen ve sağlık şartları bakımından sorunlar taşıdığını söyledi. Çandır, “Fuar adı altında çok fazla etkinlik yapıldığını, hijyenin ve sağlık şartlarının geri planda kaldığı, daha çok panayır havasında düzenlenen organizasyonlar olduğunu görüyoruz. Unutulmamalı ki bu etkinlikler tadım ve tanıtım amacıyla yapılmalı. Ancak zaman zaman ticari faaliyete dönüşüyor. O yüzden fuar kanununu koymuşuz. Fakat bu kurallar bazen unutulabiliyor. Bazen kamu yöneticilerinin memleketi olan hemşehri dernekleri, bazen şehirde belli sayıda üyesi olan hemşehri dernekleri bu tarz panayır usulü etkinlikler yapıyor. Ticaret Bakanlığı ile görüşüp bu sorunların önüne geçmek için çaba harcıyoruz” ifadelerini kullandı.

NEW YORK 5. CADDE’DE TÜRK ÜRÜNLERİ MAĞAZASI HAYALİ

Ali Çandır bir soru üzerine YÖREX’in yurt dışında düzenlemesinin önünde başta vize sorunu olmak üzere çeşitli bürokratik engeller bulunduğunu ancak bu konuda girişimlerinin sürdüğünü söyledi. Çandır, “Önümüzdeki yıllarda yurt dışında yapma hevesimiz var. New York’un ünlü 5. Caddesi’nde Türk ürünleri mağazası açma hayalimiz var.” ifadesini kullandı.

HACISÜLEYMAN: YURT DIŞINDAN GELEN MİSAFİRLERİ DE ORAYA ÇEKMEMİZ GEREKİYOR

ATSO Başkanı Yusuf Hacısüleyman da YÖREX’le ilgili olarak şunları söyledi: “Önemli olan şehrimize böyle güzel bir etkinliğin kazandırılması, fuarın kazandırılması. Söz edildiği gibi yerli üretimin, Türkiye’nin yerli üretiminin birleşmesi. Tabii bir fırsat Antalya için. Biz de kendi yöresel ürünlerimizi ve kendi ürettiklerimizi sergileme alanı buluyoruz. Ama en önemlisi belki ülkeyi bütünleştirici, güneyden kuzeye, doğudan batıya bütün yörelerimizin, bazıları gizli kalmış kültürlerimizin burada hayat bulması ve sergilenmesi. Bundan sonraki yol haritasında yurt dışından gelen misafirleri de oraya çekmek, onlara da kültürümüzü tanıtabilme fırsatını yakalamamız gerekiyor.”

“TÜM EKSİKLER GİDERİLDİ”

ANFAŞ Başkanvekili Ziya Özden Tezgel, ANFAŞ’ın ulaşım ve konum açısından Türkiye’nin en prestijli fuar merkezlerinden biri olduğunu belirtti. Tezgel, ANFAŞ’ın iskân ve işyeri açma belgesine ilişkin sorununun da kalmadığını ifade ederek, “Tüm eksikler yeni yönetmeliğe uygun hale getirildi. Kamu kurum ve kuruluşlarına ANFAŞ’ın kapıları sonuna kadar açıktır” dedi.

YÖREX’E BASIN DESTEĞİ

Antalya Gazeteciler Cemiyeti Başkanı İdris Taş, YÖREX’in Antalya’nın markası haline geldiğini söylerken, YÖREX’e öncülük eden Ali Çandır ve ekibine teşekkür etti. Antalya basını olarak YÖREX’e başından beri destek verdiklerini kaydeden Taş, desteklerinin artarak devam edeceğini söyledi.

YÖREX BULUŞMASINDA NELER VAR?

YÖREX bu yıl 22 Nisan, Çarşamba günü saat 11.00’de Antalya Valisi Hulusi Şahin ile TOBB Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu tarafından açılacak. Anadolu Ateşi’nin gösterisinin ardından Avrupa Birliği’nden ürünleri için coğrafi işaret tescili alan kurumlar ödüllendirilecek.

Her yıl olduğu gibi fuara katılan üreticiler zincir marketler, e-ticaret platformları ve sektör temsilcileri ile bir araya getirilecek ve yüz yüze ticari görüşmeler gerçekleştirecekler.

ANFAŞ fuar alanında 22-26 Nisan tarihlerinde gerçekleştirilecek YÖREX 10.00-20.00 saatleri arasında Antalyalıların ziyaretine açık olacak.

RAKAMLARLA YÖREX

* Bu yıl ki fuarda 70 ilden 500 katılımcı olacak.

* Bu yıl 100 kooperatif katılımcı. Bunların 70’i kadın kooperatifleri

* 2010 yılından bu yana 13 fuar gerçekleştirildi.

* 5.000’in üzerinde firma, kurum, STK katıldı.

*2,5 milyon kişi ziyaret etti.

* 81 ilin tamamı ve Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti fuara katıldı.

*2009 yılında 109 olan coğrafi işaretli ürün sayısı 1.832’ye çıktı.

* 46 ürün AB’den tescil aldı

* 40 ürün sıra bekliyor.

* Türk kahvesi de TOBB tarafından geleneksel ürün adı olarak tescillendi.